Postup:
Jablka oloupeme, rozkrojíme a na čtvrtiny odstraníme jádřinec. Potom čtvrtiny nakrájíme na velmi tenké plátky a pokapeme je citronovou šťávou.
Všechny ostatní ingredience dáme do velké mixovací mísy a důkladně ale pomalu promícháme. Výsledkem je hladké těsto.
Plátky jablek přendáme do těsta, pak směs vložíme do kulaté dortové formy, která je natřena máslem a vysypaná moukou.
Recept pokračuje na další straně
Plech s těstem vložíme do trouby na 180 ° C a pečeme asi 45 minut dozlatova.
Nakonec italský jablečný koláč vydatně posypeme práškovým cukrem.
Poznámky k receptu:
