Ráda bych se podělila o recept na výborný chlebíček, který jsem se naučila péct během první vlny pandemie, kdy byly všude beznadějně vyprodány kvasnice.
Do tohoto chleba kvasnice nepotřebujete a výsledek je opravdu vynikající. U nás doma ho chtějí stále , i dnes dělám už druhý bochník. Určitě stojí za vyzkoušení.
Chlebíček jsem v kuchařce našla pod názvem „Australský chléb“.
potřebujeme:
375 g mouka hladká T650
125 g mouka celozrnná
4 lžičky prášek do pečiva
1 lžičku sůl
