3 lžíce mletého cukru
3 ks vanilkový cukr
150-200 ml smetany ke šlehání
1 ks ztužovače šlehačky
200 ml šlehačky
100-200 g čokolády na vaření
Recept pokračuje na další straně
postup:
Žloutky s cukrem a van. cukrem utřeme do pěny. Během míchání pomalu přidáváme mléko a olej.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. V misce smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva a mixérem dobře zamícháme do žloutek v.
Ručně zlehka zamícháme sníh a těsto vylijeme na vymazaný a hl. moukou vysypaný plech.
Pečeme při 180st. cca 20-25min. Necháme vychladnout.
