Přidáme skořici, citrónovou šťávu, i kůru, rozinky a ořechy podle chuti.
Nakonec ještě přimícháme do nádivky cukr.
Těsto vyjmeme z chladničky, rozdělíme ho na 3 části a každou vyválíme na papíře na pečení na velikost plechu.
Pomocí pečícího papíru se nám bude těsto snadno přenášet na plech.
Těsto položíme na plech tak, aby byl papír na pečení nahoře a pak ho dáme dolů.
Těsto po okrajích přitiskneme a navrstvíme část náplně.
Takto navrstvíme i další plát těsta s druhou častou nádivky a navrchu přiklopíme třetím plátem těsta.
Recept pokračuje na další straně
Okraje špachtlí zatlačíme.
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C dozlatova asi 30 minut.
Mezitím si připravíme polevu tak, že smícháme v hrnci všechny suroviny na polevu kromě másla a vaříme na mírném ohni do zhoustnutí.
Nakonec přimícháme máslo a necháme vychladnout. Pak polijeme celý vrch koláč a necháme ztuhnout.
Hotovo, můžeme nakrájet a podáváme.
Video návod: