červenou mletou papriku
3 PL hladké mouky (75 g)
1 ČL soli
1/2 ČL sody bikarbony
rostlinný olej na smažení
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Brambory si oloupeme, nakrájíme na kolečka a poté na tenké proužky.
Proužky brambor si vložíme do mísy, osolíme lžičkou soli a zalijeme vodou.
Takto necháme stát ve slané vodě po dobu 5 minut.
Jarní cibulku si očistíme, omyjeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.
Nyní si očistíme mrkev , kterou také nakrájíme na tenké proužky jako brambory.
