Necháme kynout 40 minut.
Potom si jej přendáme na pomoučenou pracovní desku.
Jablka nakrájíme na tenčí měsíčky.
Recept pokračuje na další straně
Těsto si vyválíme, naskládáme na něj na měsíčky pokrájená jablka.
Srolujeme do role.
Na kraji těsto potřeme vodou, aby lépe lepilo, roli slepíme a nakrájíme na hrubší kousky.
TIP:
Pokud chcete, můžete jablka nastrouhat a navrstvit jemnou jablečnou hmotu – podle chuti můžete přidat i skořici .
Šneci naskládáme vedle sebe na plech.
Potřeme vyšlehaným žloutkem s mlékem.
Pečeme při teplotě 180 °C asi 20 – 30 minut.
Hotové šnečky potřeme vymíchaným jablečným džemem.
Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
