Recept pokračuje na další straně
Postup:
Do mísy si vložíme mleté maso, přidáme 2 vejce, sůl, tymián, červenou mletou papriku a strouhanku.
Vše důkladně rukou promícháme.
Vezmeme si podlouhlý pekáč, který vymažeme a navrstvíme hmotu z mletého masa, kterou lžící uhladíme.
Do samostatné misky si rozklepneme 3 vejce, osolíme a rozmícháme metličkou.
Plech na pečení o rozměru 28 x 18 cm si vysteleme pečícím papírem a vylijeme na něj připravenou vaječnou směs, přičemž zeleninu rovnoměrně rozložíme.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15 minut při teplotě 180 °C.
Upečený vaječný plát překrojíme na polovinu, jednu část položíme na směs mletého masa a přikryjeme opět vrstvou z mletého masa.
Recept pokračuje na další straně
Stejně tak navrstvíme i druhou část vaječného plátu, který znovu přikryjeme masovou směsí.
Vrch uhladíme a potřeme omáčkou z kečupu a sójové omáčky.
Pečeme 30 minut při teplotě 180 °C.
Nyní stačí už jen nakrájet a chutný bleskový oběd je na stole.
Dobrou chuť!
BONUS
Potřebujeme:
600 g mletého masa
3 vejce
70 g strouhanky
1 cibuli
3 stroužky česneku
