Postup:
1. Listové těsto rozválejte na tenko, rozřežte na polovinu a jednu polovinu pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 5 – 7 minut. Nezapomeňte listové těsto popíchat vidličkou, aby se na něm během pečení netvořily bubliny. Odstraňte ho a nalijte na něj ořechovou směs.
2. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuha, poté po jednom přidávejte žloutky a po každém žloutku dobře vyšlehejte. Smíchejte ořechy, mouku, prášek do pečiva a nahrubo nastrouhanou čokoládu a přidejte. Promíchejte dřevěnou lžící a rozetřete na listové těsto.
Recept pokračuje na další straně
