Postup přípravy:
1. Připravíme si těsto. Vezmeme misku a dáme do ní mouku, změklou heru a zakysanou smetanu a rukama vypracujeme hladké těsto. Necháme alespoň hodinu v chladničce odpočinout, poté dáme na pomoučněné (hladkou moukou) desku, vyválíme placku a vykrájíme například sklenicí.
2. Rozmícháme vajíčko s pepřem. Koření dejte podle své chuti. Na vykrojené kolečko dáme klobásku a opět potřeme ochuceným vajíčkem. Položíme na to druhé kolečko, potřít opět vejcem a nakonec posypat sýrem.
3. Upečeme dozlatova.
Kam dál?
- Medové kolečka ke kávičce: Tento týden peču už potřetí a stále jich nemáme dost!
- Takovou přípravu smaženice ještě neznáte! Nádherná na pohled, dokonalá pro chuťové pohárky. Připravte si ji za 10 minut už dnes!
- Fantastická bábovka, které neodoláte. Pokud vyzkoušíte tuto, jinou už dělat nebudete!
- 8 minutové polštářky jako dech: Dokonalé pohoštění pro návštěvy, které se skvěle hodí například k sýrové míse !
