Tento salát z červené řepy je u nás v zimě číslo jedna. Vitamíny a skvělá chuť, které nikdo neodolá!

Postup:

• 1. Snažte se vybrat kvalitní suroviny. Jablka by měla být pevná a šťavnatá.
  2. Uvařte brambory, mrkev, červenou řepu i vejce. Dejte pozor, abyste je nerozvařili.
• 3. Filety ze sledě nakrájejte na malé kousky.
• 4. Brambory, mrkev, červenou řepu, cibuli a okurky nakrájejte na maličké kostičky.
• 5. Oloupejte a očistěte jablka, nastrouhejte je a vymačkejte z nich šťávu.
• 6. Smíchejte všechny suroviny najednou, přidejte majonézu a důkladně promíchejte.
• 7. Vrch salátu můžete ozdobit čerstvými bylinkami, například koprem, petrželkou nebo zelenou cibulkou.