Mouku prosejeme s práškem do pečiva a opatrně přidáme do předem připravené směsi. Těsto by mělo být hladké a bez hrudek. Těsto nalijte do formy vyložené pečícím papírem a pečte při 180 stupních 45 minut. Podívejte se ale na vlastnosti trouby. Moje kamarádka měla těsto hotové za 35 minut. Jde hlavně o to, aby párátko nebo špejle byly po zapíchnutí do těsta suché.
Po vychladnutí nakrájíme na koláče. Na krém vyšleháme hustou zakysanou smetanu s moučkovým cukrem. Sestavte dort, štědře potřete dorty krémem a pokryjte jím boční a horní plochy.
Na polevu čokoládovou tyčinku trochu nařeďte mlékem, na pár minut zahřejte v mikrovlnce, dobře promíchejte a nalijte na vršek dortu. Tentokrát jsem s ním vytvořila vzory, ale můžete to jen vyplnit.
