Postup:
Vlašské oříšky, cukr, vejce, kakao a žloutek utřeme do jednotné hmoty, ze které oddělujeme menší kousky a vytváříme kuličky velikosti vlašského oříšku.
Ukládáme je na papírem vyložený pečící plech a jemně je přitiskneme, abychom vytvořili prostor na krém.
Mixérem vyšleháme bílek s moučkovým cukrem a citrónovou šťávou do pěny, přidáme mouku a vařečkou promícháme. Krém dáme do cukrářského sáčku a navrstvíme na každou kuličku.
Takto připravené knoflíky vložíme do předem vyhřáté trouby a sušíme cca jednu hodinu (záleží na velikosti) při teplotě 60 stupňů.
Vrch ozdobíme celou polovinou oříšku (pokud nemáte, posekejte oříšky, také to vypadá super).
Kam dál?
- Koblížky už nesmažím , ale peču v troubě jako muffiny: Jsou vynikající, měkoučké a bez kapky oleje !
- Fantastické čokoládové jednohubky plněné šlehačkovým krémem: Ideální dezert na každou příležitost !
- Falešný kremeš připravený za méně než půl hodiny. Jednoduchý a rychlý dezert, kterému nikdo neodolá
- Polévka z čerstvého špenátu a křenu: Zažene každou nemoc i kocovinu během pár minut. Rychlá, jednoduchá a neuvěřitelně lahodná.
