Současná mládež je sice často vzdělanější, ale praktické dovednosti ustupují do pozadí. Není to jen o školních osnovách, ale i o celkovém přístupu společnosti k manuální práci. Zatímco dříve byla odborná učiliště přeplněná mladými lidmi, kteří se chtěli naučit řemeslo, dnes jsou gymnázia a soukromé školy plné studentů, kteří mají větší šanci na akademickou dráhu než na to, že se stanou zručnými řemeslníky. V dnešní době, kdy se na našich domovech objevují nové fasády a okna, často pozorujeme, že práci vykonávají zkušení čeští řemeslníci, jejichž ruce jsou již unavené lety práce, nebo mladí pracovníci ze zahraničí, jako jsou například ti z Ukrajiny.
Kam dál?
- Recept od babičky na MAKOVÉ, TVAROHOVÉ a OŘECHOVÉ koláčky z kynutého těsta! Malá sytá pochoutka…
- Pamatujete si ještě, jak chutnal pochoutkový salát za socíku ? Tady je recept, na kterém si pochutnáte i dnes
- Retro potraviny, které přežily dodnes a milují je pamětníci i jejich vnoučata: Májka, Tatranky a další…
- Jak se žilo maminkám za dob socialismu: Nebyla jednoduchá doba. Nebo ano?