Co nechybělo v žádné kuchyni za socialismu? Ledničky Calex, mixéry, mlýnky na mák a sifonové lahve

Díky nim bylo možné doma snadno připravit čerstvou strouhanku, mleté maso nebo mák na vánoční cukroví. Sifonové lahve na vodu a šlehačkové lahve byly zase symboly luxusu a moderního způsobu života.Umožňovaly snadnou přípravu domácí sodovky nebo čerstvé šlehačky, která mohla být okamžitě použita na zdobení dortů a sladkostí. V kuchyních se také často objevovaly tlakové hrnce, známé jako papiňáky, které urychlily vaření, a remosky – přenosné elektrické pekáče, které usnadňovaly pečení. Tyto přístroje byly ceněny pro svou schopnost ušetřit čas a energii. Kromě těchto elektrospotřebičů byly v kuchyních za socialismu běžné i další pomůcky jako například závěsné kuchyňské váhy, které i přes svou ne vždy dokonalou přesnost, pomáhaly při přípravě mnoha receptů. I když se svět od dob socialismu výrazně změnil a kuchyňské technologie se vyvíjely, některé z těchto tradičních pomocníků si našly své místo i v moderních domácnostech. Připomínají nám, jak důležitá byla a stále je schopnost adaptace a inovace i v tak běžných činnostech, jako je vaření a příprava jídla.