5.Do středně velkého podlouhlého hlubšího plechu nebo pekáče postupně ukládejte těsně vedle sebe vrstvu kakaových sušenek, které jste krátce namočili do vychladlé kávy.
6. Každou z nich natřete krémem a rovnoměrně uhlaďte. Pokračujte ve třech vrstvách a na závěr naneste krém. Odložte na chladné místo, aby dobře ztuhlo. Pokapejte čokoládovou polevou a nakrájejte na kostičky.