O několik dnů později, 6. června, přidal: „Předevčírem dopoledne jsem viděl na Zelném trhu před masnou frontu žen, některé seděly na donesených židlích a čekaly, až se odpoledne začne prodávat maso. Někde prý stojí fronty už od čtvrté hodiny ranní. Zdenka (manželka) dnes oběhla tři řeznické krámy, nežli sehnala na neděli několik úkrojků masa.“Při komunistickém ekonomickém krachu v roce 1953 došlo k měnové reformě a ke zrušení vázaného hospodářství, což znamenalo, že některé druhy zboží byly jen na příděl prostřednictvím lístků. Situace se však nezlepšila a mnoho druhů zboží zůstalo nadále nedostatkových.Jedním z největších problémů byl přetrvávající nedostatek masa a masných výrobků. Maso nebylo k dostání ani v přiměřeném množství, což vedlo k zavádění takzvaných bezmasých dnů v restauracích, kdy se vařilo bez masa. Tato opatření se stávala stále častější. Tragičnost této situace dokládá i známý výrok prezidenta Antonína Novotného z počátku šedesátých let: „Maso bude v brzku.“ Tento slib však zůstal nesplněn, a lidé ironicky začali pátrat, kde to „brzko“ vlastně je, aby si pro to maso mohli zajet.
Kam dál?
- MDŽ za socialismu: Rudé karafiáty, pionýři s básničkami, chlebíčky s vlašákem a chlapi namol
- Co nechybělo v žádné kuchyni za socialismu? Ledničky Calex, mixéry, mlýnky na mák a sifonové lahve
- Tyto věci pochopí pouze ten kdo byl dítětem v 60.,70.,80., nebo 90. letech
- Pamatujete na školní aktovky, které nosily Husákovy děti ? Červené s kapsami a nebo hnědé s přezkami