O několik dnů později, 6. června, přidal: „Předevčírem dopoledne jsem viděl na Zelném trhu před masnou frontu žen, některé seděly na donesených židlích a čekaly, až se odpoledne začne prodávat maso. Někde prý stojí fronty už od čtvrté hodiny ranní. Zdenka (manželka) dnes oběhla tři řeznické krámy, nežli sehnala na neděli několik úkrojků masa.“Při komunistickém ekonomickém krachu v roce 1953 došlo k měnové reformě a ke zrušení vázaného hospodářství, což znamenalo, že některé druhy zboží byly jen na příděl prostřednictvím lístků. Situace se však nezlepšila a mnoho druhů zboží zůstalo nadále nedostatkových.Jedním z největších problémů byl přetrvávající nedostatek masa a masných výrobků. Maso nebylo k dostání ani v přiměřeném množství, což vedlo k zavádění takzvaných bezmasých dnů v restauracích, kdy se vařilo bez masa. Tato opatření se stávala stále častější. Tragičnost této situace dokládá i známý výrok prezidenta Antonína Novotného z počátku šedesátých let: „Maso bude v brzku.“ Tento slib však zůstal nesplněn, a lidé ironicky začali pátrat, kde to „brzko“ vlastně je, aby si pro to maso mohli zajet.
Kam dál?
- Za dob socialismu bylo získání vlastního bytu pro mnoho lidí velmi obtížné a bylo považováno za luxus. Na kolik tehdy vyšel byt a jak vypadal?
- Pamatujete si na retro zákusky ? Indián, rakvička. Na socialistické zákusky nejde zapomenout
- Recept od babičky na MAKOVÉ, TVAROHOVÉ a OŘECHOVÉ koláčky z kynutého těsta! Malá sytá pochoutka…
- Měly se děti za totáče líp, než se mají děti v době internetové?