Vyšlehejte vejce, kukuřičný cukr, vanilkový cukr a špetku soli do hladka.
Přidejte slunečnicový olej, zamíchejte.
Přidejte mléko. Smíchejte.
Postupně přidejte (ve 2 – 3 krocích) prosátou mouku. Vymíchejte velmi dobře, aby nezůstaly v cestě hrudky.
Nakonec přidejte ocet. Znovu zamíchejte.
Navrstvěte těsto do vymazané nádoby. Rovnoměrně ho urovnejte.
Koláč pečte 40 minut v předehřáté troubě na 180 ° C. Zkontrolujte, zda je těsto připravené pomocí párátka.
Recept pokračuje na další straně
Nechte mírně vychladnout a pak opatrně přeneste na talíř.
Namažte vrch koláče pomocí ovocného džemu.
Posypte kokosovými vločkami.
Jakmile se koláč zcela ochladil, nakrájejte ho na kousky.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
