Zapékané těstoviny patří mezi klasické hlavní jídlo, které si všichni zamilují. Dnes vám přináším recept na těstoviny s luxusní omáčkou a kuřecím masem.
složení:
340 g těstovin
2 šálky drceného, vařeného kuřecího (asi 2 malé kuřecí prsa)
1 šálek Alfredo omáčky (viz níže)
1 1/2 šálku drceného sýra mozzarella (2% nízkotučného)
(Volitelně: drcený parmazán, nakrájená čerstvá petrželka)
Alfredo omáčka složení:
1 polévková lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku, mleté
3 polévkové lžíce mouky
1 šálek kuřecího vývaru
1 šálek nízkotučného mléka
3/4 šálku čerstvě strouhaného parmezánu
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
