Vynikající recept na nadýchaný a měkkoučký korpus, který dotáhne vaše dorty a domácí dezerty do dokonalosti. Bez prášku do pečiva a oddělování vajec – 3 přísady jsou vše, co potřebujete!

Pro kruhový korpus s průměrem 18 cm:

244 g vajec (4 velké kusy);

144 g hladké prosáté mouky

144 g kr. cukru

Vynikající koblihy bez oleje, které se pečou ve formě jako muffiny. Jsou výborné i na druhý den.

Potřebujeme:

250 g mouka špaldová hladká (může být obyčejná hladká mouka)

špetka sůl

12 g čerstvé droždí

40 g cukr krystalový

125 ml mléko

U každého, kdo tento dezert zkusil, sklidil obrovské úspěchy. Jednoduchá příprava, korpusy si klidně můžete udělat i předem a vydrží v chladničce i několik dní před plněním. Jsou ideální na jakoukoliv příležitost!

Potřebujeme:

Množství = 12 ks

Na korpusy:

150 g bílků

220 g krystalového cukru

Jahodové mléčné koktejly jsou lahodným osvěžením v horkých letních dnech. Ne každý však může mléko a navíc nejsou také vhodné v době, kdy držíte dietu. Dnes vám nabízíme tip na domácí limonádu, která vám zpříjemní letní dny a zároveň po ní nepřiberete. Udělejte si chvíli pro sebe a vychutnejte si tu úžasnou chuť.

Ingredience na 2 porce

• 450 g pokrájených jahod
• 2 polévkové lžíce hnědého cukru
• 4 čajové lžičky hnědého cukru
• 4 polévkové lžíce citronové šťávy
• sodovka, nebo vychlazená voda
• led

Na ozdobu

• 2 celé jahody
• 2 kousky melounu

Horké léto má podle kalendáře za chvíli končit. Přesto sluneční paprky stále ukazují svou sílu. V takovém počasí není často ani moc chuti k jídlu. Osvěžte své chuťové pohárky skvělou tvarohovou pomazánkou ochucenou čerstvým koprem. Zasytí vás, doplníte si důležité vitamíny a nabijete si baterky na další horký den. A hotová je jedna dvě!

Stále hledáte letní zdravou svačinku, nebo chutnou večeři? Vyzkoušejte tuto skvělou celerovou pomazánku. Ačkoli celeru se mnoho lidí vyhýbá, tuto pomazánku dozajista ocení. Snadná příprava, finančně naprosto nenáročná a se zaručeně prudce jedlým výsledkem.

Dnes přinášíme tip na výtečnou pomazánku pro milovníky topinek i jiného křupavého pečiva. Taková domácí „topča“ na sádle a potřená česnekem je osvědčená klasika. Což si ji trošku obměnit? Vyzkoušejte tuto skvělou pivní pomazánku! Potěší vaše chuťové pohárky a zlepší náladu. Je rychlá, levná a neuvěřitelně chutná.

Ingredience

• 30 g másla
• 120 ml světlého piva
• půl polévkové lžíce hořčice
• 120 g tvrdého sýru
• 1 vejce
• půl čajové lžičky solamylu
• pepř a sůl
• topinky potřené česnekem

Fantasticky jemný, nadýchaný, voňavý a chutný! Je snadno a rychle připravený a bez použití mixéru. Připravte si to a užijte si tu úžasnou chuť!

Potřebujeme:

2 vejce

½ poháru kr. cukru (nebo podle chuti)

5 g vanilkového cukru

špetka soli

½ poháru slunečnicového oleje

1 sklenice mléka