Neodolatelná mascarpone roláda, jednoduchá a chutná. VIDEO postup…

Mascarpone roláda je lahodný moučník, který spojuje lehkost piškotového těsta s bohatostí a krémovostí mascarpone. Jedná se o ideální dezert pro různé příležitosti, od rodinných oslav až po sváteční stolování.Recept na piškotovou roládu s krémem z mascarpone je poměrně jednoduchý a nevyžaduje mnoho ingrediencí. Pro těsto budete potřebovat.

Ingredience na těsto:

  • 90 g hl. mouky
  • 40 g kakaa
  • 5 g prášku do pečiva
  • 5 kusů Vejce
  • 100 g cukru
  • 50 ml oleje
  • 50 ml expres

Krém:

  • 8 g želatiny
  • 50 ml slazené smetany ke šlehání
  • 300 ml smetana ke šlehání
  • 250 g mascarpone
  • 50 g práškového cukru
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • podle chuti džem

Dekorace:

  • 50 g bílé čokolády
  • 5 g oleje